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Salumi

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ZERO è adatto ad ogni tipo di utilizzo, sia per il catering che per il banco taglio.
È una coscia anatomica cotta lentamente sottovuoto a vapore, per garantire al prodotto una lunga ed efficace conservazione.

Questo prosciutto cotto si caratterizza per il minimo scarto, rendendolo un prodotto ad altissima resa.

Senza Glutine, Senza Polifosfati Aggiunti, Senza Lattosio e Senza Derivati del Latte.

Confezioni da circa 9 kg.

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Specializzati nella vendita e distribuzione di prodotti per pasticceria, gelateria, panificazione, pizzeria e ristorazione, con brand dei migliori player, riconosciuti dal mercato.

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