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Prodotti per Pizzerie Semilavorati per Pizzerie

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Pizza soja è un preparato adatto per la produzione di pizza alla soja. Utilizzando questa miscela, si ottengono pizze più leggere e più digeribili, ricche di proteine vegetali e dal sapore ineguagliabile. Viene impiegata per le lunghe lievitazioni. Farina di grano tenero "0", farina di soja, semola di soja. Confezioni da 10 kg.

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