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Prodotti per Pasticcerie
Zuccheri e Dolcificanti

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Grazie alla sua solubilità controllata, lo zucchero Cristallo Medio permette di ottenere strutture d'impasto costanti. Inoltre garantisce una standardizzazione del processo produttivo a favore di una padronanza sulla ricetta e i relativi costi. È la soluzione ideale per l'artigiano sensibile ad un alto livello qualitativo e per chi vuole evitare imprevisti legati all'incostanza delle materie prime. Confezioni da 20 kg.

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