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Semilavorati per Pasticceria

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Preparato senza grassi aggiunti che consente la realizzazione di Croissants classici ed al burro, di Danish Pastry, di Brioches classiche e per gelato, ma anche Veneziane, Colombine ed altri prodotti da forno.

Le caratteristiche peculiari di questo prodotto sono la facilità d'impiego e la struttura che si presta molto bene alla surgelazione o all'impiego con cella di ferma-lievitazione.

Confezioni da 25 kg.

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Specializzati nella vendita e distribuzione di prodotti per pasticceria, gelateria, panificazione, pizzeria e ristorazione, con brand dei migliori player, riconosciuti dal mercato.

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