Soft Bread 50% Irca
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Preparato concentrato per pane, adatto a ricettazioni salate e dolci tra cui: pane in cassetta, panini soffici, ma anche croissant al latte e sfogliati, focaccia e pizza soffice in teglia.
Un mix estremamente versatile che garantisce prestazioni eccellenti e una sofficità prolungata nel tempo per prodotti di media durata (7-10 giorni).
Confezioni da 10 kg.
Specializzati nella vendita e distribuzione di prodotti per pasticceria, gelateria, panificazione, pizzeria e ristorazione, con brand dei migliori player, riconosciuti dal mercato.
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