Glassa Gianduia Crock Comprital

Glassa gianduia con nocciole

Crock edition è una linea davvero rivoluzionaria: la struttura è quella di una copertura tra il morbido ed il croccante, dove quest’ultimo è dato dalle tante inclusioni presenti nel prodotto. 

Le realizzazioni risultano facilmente tagliabili a -18 C e hanno una consistenza cremosa durante la degustazione.
Visivamente hanno un aspetto opaco con sfumature lucide e possono essere utilizzate sia sul semifreddo che sul gelato.

Confezioni da 3 kg.