Gelecta Italgelatine
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GELECTA è la nuova generazione di gelatina attiva in polvere che consente l’utilizzo direttamente in ricetta e senza pre-idratazione.
Una gelatina granulare, pura al 100%, che ha la straordinaria capacità di legarsi con l’acqua più facilmente e più velocemente rispetto alla tradizionale gelatina in fogli o in polvere.
Confezioni da 0.500 kg.
Specializzati nella vendita e distribuzione di prodotti per pasticceria, gelateria, panificazione, pizzeria e ristorazione, con brand dei migliori player, riconosciuti dal mercato.
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