Crema pronta all’uso, dalla struttura morbida e cremosa.
Contiene zucchero caramellizzato e fleur de sel, per un gusto leggermente salato ma morbido e molto piacevole al palato.
Estremamente versatile, per farciture post-cottura di prodotti da forno. Ottima anche come aromatizzante per crema e panna.
Confezioni da 5 kg.
Specializzati nella vendita e distribuzione di prodotti per pasticceria, gelateria, panificazione, pizzeria e ristorazione, con brand dei migliori player, riconosciuti dal mercato.
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