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Prodotti per Pasticcerie
Creme Anidre

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Pasta finissima al pistacchio con cioccolato bianco per la copertura e la decorazione di donuts, èclairs, bigné, muffins e dolci da forno. Il prodotto non contiene grassi di palma o grassi laurici. Mantiene un aspetto lucente anche dopo congelamento. A temperatura ambiente non appiccica ed è caratterizzato da una consistenza plastica che evita la formazione di crepe. Confezioni da 3 kg.

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