Grazie alla sua alta solubilità lo zucchero Cristallo Fine rende gli impasti più soffici e friabili, riducendo le tempistiche di realizzazione dei prodotti finiti. Nella fase di impasto rappresenta dunque una valida alternativa all'utilizzo dello zucchero a velo. È la soluzione ideale per l'artigiano sensibile ad un alto livello qualitativo. Confezioni da 20 kg.
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