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Prodotti per Pizzerie
Semilavorati per Pizzerie

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Non Solo Grano, è un semilavorato per pizza ai cereali con tutte le proprietà nutritive di frumento, orzo, avena, farro, segale, mais, racchiusi in un unico mix. È particolarmente adatto alla produzione di pizza classica di consistenza croccante dal sapore ricco, intenso, con aroma tipico dei prodotti arricchiti con farina di cereali. Farina di grano tenero "0", farina di orzo, farina di avena, farina di farro integrale, farina di segale, farina di mais, , lievito madre essiccato in polvere, farina di frumento maltato, agente di trattamento della farina L-cisteina. Confezioni da 10 kg.

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