Preparato al cacao resistente all'umidità per spolvero decorativo di dolci.
Non viene disciolto dall'umidità superficiale e non assorbe le sostanze grasse, conservando a lungo l'aspetto polveroso e il colore originale.
Ottimo per il Tiramisù, resiste e mantiene le sue performance anche in surgelazione.
Confezioni da 1 kg.
Specializzati nella vendita e distribuzione di prodotti per pasticceria, gelateria, panificazione, pizzeria e ristorazione, con brand dei migliori player, riconosciuti dal mercato.
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