Pane Pizza & Focaccia Gluten Free Irca

Preparato completo a base di amido di frumento deglutinato e mais, per la preparazione di pane, pizza e focaccia senza glutine.
Versatile e pratico da utilizzare, si presta alla realizzazione di numerose ricettazioni con la garanzia di risultati costanti e molto simili a quelli di prodotti realizzati con farine con glutine.
Il pane, le focacce e le pizze realizzate con questo prodotto si possono personalizzare aggiungendo alla ricetta di base fino al 15% di altri ingredienti alternativi, inclusioni gluten free come semi di papavero, girasole, lino, sesamo, quinoa, miglio o varie farine gluten free come mais, grano saraceno, canapa, amaranto, riso, sorgo.
Confezioni da 10 kg.