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Prodotti

Mandorle e Pistacchi


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Farina di Mandorla Pelata
Farina di Mandorla Pelata

Farina di Mandorla Pelata

 

Farina di mandorle siciliane pelate. Confezioni da 1 o 5 kg.

Granella Mandorla Pralinata Torronalba
Granella Mandorla Pralinata Torronalba

Granella Mandorla Pralinata Torronalba

 

Croccante di mandorla. Confezioni da 3 kg.

Latte di Mandorla Stramondo
Latte di Mandorla Stramondo

Latte di Mandorla Stramondo

 

Preparato per la produzione di latte di mandorla e granita di mandorla. Senza conservanti e aromi. Confezioni da 1 kg.

Mandorla a Granello Serfruit
Mandorla a Granello Serfruit

Mandorla a Granello Serfruit

 

Mandorle in granelli. Confezioni da 5 kg.

Mandorla Filettata Serfruit
Mandorla Filettata Serfruit

Mandorla Filettata Serfruit

 

Mandorle pelate affettate. Confezioni da 5 kg.

Mandorle Pelate Grossa
Mandorle Pelate Grossa

Mandorle Pelate Grossa

 

Mandorle pelate (senza pelle) siciliane calibro 36-38. Confezioni da 1 o 5 kg.

Mandorle Pelate Massa
Mandorle Pelate Massa

Mandorle Pelate Massa

 

Mandorle pelate (senza pelle) siciliane calibro 34-36. Confezioni da 1 o 5 kg.

Mandorle Sgusciate Grossa
Mandorle Sgusciate Grossa

Mandorle Sgusciate Grossa

 

Mandorle sgusciate (con pelle) siciliane calibro 37-38. Confezioni da 1 o 5 kg.

Mandulosa Fapec
Mandulosa Fapec

Mandulosa Fapec

 

Pasta di mandorle 40%. Confezioni da 1 kg.

Manteca Irca
Manteca Irca

Manteca Irca

 

Massa solida di consistenza morbida granulosa di colore giallo avorio, adatta alla preparazione di Petits-Fours e Torte Delizia. Confezioni da 10 kg.

Marziclass Premium 33% Irca
Marziclass Premium 33% Irca

Marziclass Premium 33% Irca

 

Marzapane finissimo per formare e modellare fiori, frutti ed ogni altro soggetto di fantasia. E' adatto all'impiego come copertura di dolci da cerimonia nonchè alla preparazione di cioccolatini e praline. Confezioni da 5 kg.

Mogador Premium 53% Irca
Mogador Premium 53% Irca

Mogador Premium 53% Irca

 

Marzapane finissimo per prodotti da forno tipo petit fours, torte delizia, ecc. Contiene il 53 % di mandorle. MOGADOR PREMIUM può anche essere usato senza cottura, eventualmente dopo aromatizzazione con paste di frutta, per la produzione di pi

Pasta di Mandorle Premium Verde 23% Irca
Pasta di Mandorle Premium Verde 23% Irca

Pasta di Mandorle Premium Verde 23% Irca

 

Marzapane finissimo di colore verde per formare e modellare fiori, frutti ed ogni altro soggetto di fantasia. E' adatto all'impiego come copertura di dolci da cerimonia nonchè alla preparazione di cioccolatini e praline. Confezioni da

Pistacchio Intero Sgusciato
Pistacchio Intero Sgusciato

Pistacchio Intero Sgusciato

 

Pistacchio intero sgusciato Turco. Confezioni da 1 kg.

Viennese Irca
Viennese Irca

Viennese Irca

 

Massa solida di consistenza morbida granulosa e di colore giallo avorio, adatta alla preparazione di Petits Fours e torte Delizia. Confezioni da 10 kg.