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Farine per Panificazione

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Farina Rimacinato Grano Duro Molino Licari
Farina Rimacinato Grano Duro Molino Licari

Farina Rimacinato Grano Duro Molino Licari

 

Farina di rimacinato di grano duro. Confezioni da 25 kg.

Farina Tipo 0 Soffiata Grandi Molini Italiani
Farina Tipo 0 Soffiata Grandi Molini Italiani

Farina Tipo 0 Soffiata Grandi Molini Italiani

 

Farina tipo 0 soffiata. W 450. Confezioni da 25 kg.

Farina Tipo 00  Azzurro Cordovado GMI
Farina Tipo 00  Azzurro Cordovado GMI

Farina Tipo 00 Azzurro Cordovado GMI

 

Farina tipo 00 azzurro. W 270. Confezioni da 25 kg.

Farina Tipo 00 Giallo Cordovado GMI
Farina Tipo 00 Giallo Cordovado GMI

Farina Tipo 00 Giallo Cordovado GMI

 

Farina tipo 00 giallo. W 200. Confezioni da 25 kg.

Farina Tipo 00 Variola Molini Variola
Farina Tipo 00 Variola Molini Variola

Farina Tipo 00 Variola Molini Variola

 

Farina tipo 00 variola. W 200. Confezioni da 25 kg.

Farina Mora Le Sinfonie
Farina Mora Le Sinfonie

Farina Mora Le Sinfonie

 

Farina integrale realizzata grazie a una macinazione che mantiene intatti il germe vitale e le frazioni esterne più nobili del chicco. Si adatta a tutte le produzioni da forno e pasticceria fine: biscotti, cake, sfoglia e lievitati. Confezion

Gran Saraceno Grandi Molini Italiani
Gran Saraceno Grandi Molini Italiani

Gran Saraceno Grandi Molini Italiani

 

Semilavorato al grano saraceno per la produzione di prodotti da forno per uso professionale. Confezioni da 15 kg.

Rimacinata Grano Duro Molino Licari
Rimacinata Grano Duro Molino Licari

Rimacinata Grano Duro Molino Licari

 

Farina di rimacinato di grano duro. Confezioni da 10 kg.

Robustum (Le Farine di Leonardo) Molino Bertolo
Robustum (Le Farine di Leonardo) Molino Bertolo

Robustum (Le Farine di Leonardo) Molino Bertolo

 

Farina di Grano Tenero tipo ‘0‘ - 100% Grani Italiani Adatta a lunghe lievitazioni e a preparazioni quali croissant dolci e salati, brioche veneziane e molto altro. Perfetta se utilizzata in purezza o miscelata con altri prodotti della

Tenerum (Le Farine di Leonardo) Molino Bertolo
Tenerum (Le Farine di Leonardo) Molino Bertolo

Tenerum (Le Farine di Leonardo) Molino Bertolo

 

Farina di Grano Tenero tipo ‘0‘ - 100% Grani Italiani Perfetta per la piccola pasticceria e per prodotti che non richiedano lunghe lievitazioni quali ad esempio plumcake e bigné. La perfetta alleata per preparazioni che non nece

Integrum (Le Farine di Leonardo) Molino Bertolo
Integrum (Le Farine di Leonardo) Molino Bertolo

Integrum (Le Farine di Leonardo) Molino Bertolo

 

Farina Integrale di Grano Tenero - 100% Grani Italiani Farina integrale di grano tenero non ricostruita, ma soltanto spazzolata e senza aggiunte di crusca. Una farina ricca di gusto ed ideale per numerose preparazioni, da sola o miscelata. La fari

Caryopsis (Le Farine di Leonardo) Molino Bertolo
Caryopsis (Le Farine di Leonardo) Molino Bertolo

Caryopsis (Le Farine di Leonardo) Molino Bertolo

 

Farina Integrale di Grano Tenero - 100% Grani Italiani Farina tutto corpo del grano, la più grande novità di tutta la linea Le Farine di Leonardo®. Una farina Prima Rottura naturalmente e completamente integrale ricca di profumo