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Semilavorati per Pizzerie


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Gluten Free Le 5 Stagioni</strong>
Gluten Free Le 5 Stagioni</strong>

Gluten Free Le 5 Stagioni

 

Semilavorato per la produzione di pizza senza glutine e derivati del latte. Composto da materie prime naturalmente prive di glutine e latte, è adatto alla produzione di pizza tonda al taglio e focacceria. Confezioni da 500 gr.

Non Solo Grano Le 5 Stagioni</strong>
Non Solo Grano Le 5 Stagioni</strong>

Non Solo Grano Le 5 Stagioni

 

Non Solo Grano, è un semilavorato per pizza ai cereali con tutte le proprietà nutritive di frumento, orzo, avena, farro, segale, mais, racchiusi in un unico mix. È particolarmente adatto alla produzione di pizza classica di consi

Pizzasoja Le 5 Stagioni</strong>
Pizzasoja Le 5 Stagioni</strong>

Pizzasoja Le 5 Stagioni

 

Pizza soja è un preparato adatto per la produzione di pizza alla soja. Utilizzando questa miscela, si ottengono pizze più leggere e più digeribili, ricche di proteine vegetali e dal sapore ineguagliabile. Viene impiegata per le l

Spolverina Le 5 Stagioni</strong>
Spolverina Le 5 Stagioni</strong>

Spolverina Le 5 Stagioni

 

Farina di grano duro ottenuta dalla macinazione e conseguente abburattamento del grano duro, liberato dalle sostanze estranee e dalle impurità secondo quanto previsto dalla legge vigente (n° 580 del 04/07/67). È adatta per spolverar

Nucleo Pizza Rustica Le 5 Stagioni
Nucleo Pizza Rustica Le 5 Stagioni

Nucleo Pizza Rustica Le 5 Stagioni

 

Nucleo Pizza Rustica è un preparato di nuova concezione utilizzabile in tutti i tipi di impasto. Lo abbiamo chiamato Nucleo vista la sua capacità di trasformare una tradizionale farina “00” o “0” in un mix con va