Accedi al sito
Serve aiuto?

Prodotti

Farine per Pizzerie

Il nostro e-commerce momentaneamente non è attivo. A breve provvederemo con l'attivazione.
Per maggiori informazioni contattaci al numero 0923/990657 o su info@liuzza.com
Farina  00 Manitoba Le 5 Stagioni
Farina  00 Manitoba Le 5 Stagioni

Farina 00 Manitoba Le 5 Stagioni

 

Farina di grano tenero proveniente dalla macinazione e abburattamento di grani teneri nordamericani e canadesi non germinati, liberati dalle sostanze estranee e dalle impurità secondo quanto previsto dalla legge vigente (n° 580 del 04/07/6

Farina Tipo 00 Oro Le 5 Stagioni
Farina Tipo 00 Oro Le 5 Stagioni

Farina Tipo 00 Oro Le 5 Stagioni

 

Farina di grano tenero proveniente dalla macinazione e abburattamento di grani teneri nordamericani e canadesi non germinati, liberati dalle sostanze estranee e dalle impurità secondo quanto previsto dalla legge vigente (n° 580 del 04/07/6

Farina Tipo 00 Rinforzato Le 5 Stagioni
Farina Tipo 00 Rinforzato Le 5 Stagioni

Farina Tipo 00 Rinforzato Le 5 Stagioni

 

Farina di grano tenero proveniente dalla macinazione e abburattamento di grani teneri nazionali ed europei non germinati, liberati dalle sostanze estranee e dalle impurità secondo quanto previsto dalla legge vigente (n° 580 del 04/07/67).

Farina Tipo 00 Superiore Le 5 Stagioni
Farina Tipo 00 Superiore Le 5 Stagioni

Farina Tipo 00 Superiore Le 5 Stagioni

 

Farina di grano tenero proveniente dalla macinazione e abburattamento di grani teneri nordamericani ed europei non germinati, liberati dalle sostanze estranee e dalle impurità secondo quanto previsto dalla legge vigente (n° 580 del 04/07/6

Farina Semina Rosso Tipo 2 Le 5 Stagioni
Farina Semina Rosso Tipo 2 Le 5 Stagioni

Farina Semina Rosso Tipo 2 Le 5 Stagioni

 

Da una macinazione lenta a bassa temperatura con mole di granito a ridotto effetto di stress sui chicchi, Le 5 Stagioni dà vita a una farina integra con un profumo ed un sapore straordinari ed un alto tenore proteico. Umidità: max 15.5

Farina Mora Le Sinfonie
Farina Mora Le Sinfonie

Farina Mora Le Sinfonie

 

Farina integrale realizzata grazie a una macinazione che mantiene intatti il germe vitale e le frazioni esterne più nobili del chicco. Si adatta a tutte le produzioni da forno e pasticceria fine: biscotti, cake, sfoglia e lievitati. Confezion

Integrum (Le Farine di Leonardo) Molino Bertolo
Integrum (Le Farine di Leonardo) Molino Bertolo

Integrum (Le Farine di Leonardo) Molino Bertolo

 

Farina Integrale di Grano Tenero - 100% Grani Italiani Farina integrale di grano tenero non ricostruita, ma soltanto spazzolata e senza aggiunte di crusca. Una farina ricca di gusto ed ideale per numerose preparazioni, da sola o miscelata. La fari

Caryopsis (Le Farine di Leonardo) Molino Bertolo
Caryopsis (Le Farine di Leonardo) Molino Bertolo

Caryopsis (Le Farine di Leonardo) Molino Bertolo

 

Farina Integrale di Grano Tenero - 100% Grani Italiani Farina tutto corpo del grano, la più grande novità di tutta la linea Le Farine di Leonardo®. Una farina Prima Rottura naturalmente e completamente integrale ricca di profumo