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Lievito Fresco Pakmaya
Lievito Fresco Pakmaya

Lievito Fresco Pakmaya

 

Lievito fresco per panificazione. Confezioni da 2,5 kg.

Lievito Hirondelle Rouge
Lievito Hirondelle Rouge

Lievito Hirondelle Rouge

 

Lievito fresco per pasticceria. Confezioni da 2,5 kg.

Lievito Istantaneo Le 5 Stagioni
Lievito Istantaneo Le 5 Stagioni

Lievito Istantaneo Le 5 Stagioni

 

Lievito secco attivo “istantaneo” adatto a tutti i tipi di impasto da pizza. Da utilizzarsi aggiunto direttamente nella farina durante la prima fase di impasto. Confezioni da kg. 0,500

Naturkraft Pizza Le 5 stagioni
Naturkraft Pizza Le 5 stagioni

Naturkraft Pizza Le 5 stagioni

 

Lievito madre essiccato in polvere. Il lievito madre, si ottiene attraverso la fermentazione spontanea della farina impastata e lievitata più volte fino al raggiungimento del giusto grado di acidità. In questo modo, si formano i lieviti

Platinum Le Sinfonie
Platinum Le Sinfonie

Platinum Le Sinfonie

 

PLATINUM  è un lievito madre attivo per rendere i tuoi prodotti ancora più digeribili e salutari. Confezioni da 1 kg.

Actibread 3 System Irca
Actibread 3 System Irca

Actibread 3 System Irca

 

Preparato in polvere a base di lievito madre naturale da farina di grano duro per la produzione con metodo diretto di pane, pizza, focaccia e snack salati. ACTI BREAD 3 SYST3M consente il raggiungimento dei seguenti risultati: 1. Garantisce l'

Fiordimadre Irca
Fiordimadre Irca

Fiordimadre Irca

 

Preparato in polvere con pasta acida in polvere da fermentazione naturale. Aggiunto ad ogni tipo di impasto lievitato diretto FIORDIMADRE dona il caratteristico gusto e profumo di lievito naturale o pasta acida e migliora la conservabilità dei

Natur Active Irca
Natur Active Irca

Natur Active Irca

 

Lievito madre naturale attivo in polvere che trova applicazione sia nella preparazione di prodotti dolciari lievitati quali panettoni, pandori, colombe, veneziane, brioches, ecc. che nella produzione di pane, pizza, focacce e grissini. Confezioni da