Accedi al sito
Serve aiuto?

Prodotti

Gelatine


Al momento la nostra sezione e-commerce non consente l'acquisto online.
E' possibile ordinare online tramite il tasto "richiedi disponibilità". 

 
Belnap Albicocca kg 7 Komplet</strong>
Belnap Albicocca kg 7 Komplet</strong>

Belnap Albicocca kg 7 Komplet

 

Gelatina concentrata all'albicocca. Confezioni da 7 kg.

Belnap Neutra kg 7 Komplet</strong>
Belnap Neutra kg 7 Komplet</strong>

Belnap Neutra kg 7 Komplet

 

Gelatina concentrata neutra. Confezioni da 7 kg.

Blitz Ice New Irca</strong>
Blitz Ice New Irca</strong>

Blitz Ice New Irca

 

Gelatina pronta all'impiego di colore e gusto neutri con elevata trasparenza, particolarmente indicata per la glassatura di torte e frollini alla frutta e per la decorazione e glassatura di mousse e bavaresi. La sua speciale formulazione le conse

Blitz Irca</strong>
Blitz Irca</strong>

Blitz Irca

 

Gelatina pronta all'impiego di colore e gusto neutri con elevata trasparenza, particolarmente indicata per la glassatura di torte e frollini alla frutta e per la decorazione e glassatura di mousse e bavaresi. Confezioni da 6 kg.

Decorgel Bianco </strong>
Decorgel Bianco </strong>

Decorgel Bianco

 

Bianco coprente-ideale per stampa su torte. Confezioni da 3,150 kg.

Decorgel Neutro </strong>
Decorgel Neutro </strong>

Decorgel Neutro

 

Gusto neutro - ideale per specchiare. Confezioni da 3,150 kg.

Gel Irca 
Gel Irca 

Gel Irca 

 

Gelatina brillante e di consistenza cremosa espressamente studiata per eseguire decorazioni e scritture su torte e prodotti dolciari in genere. L'assortimento è di 6 colori diversi: GIALLO, VERDE, ROSSO, ROSA, AZZURRO, MARRONE. Confezioni

Gelly Montebianco</strong>
Gelly Montebianco</strong>

Gelly Montebianco

 

Copertura trasparente per la decorazione di torte e semifreddi da conservare a temperatura negativa. Utile anche per lucidare frutta da decorazione. Confezioni da 1,250 kg.

Miragel Albicocca Irca</strong>
Miragel Albicocca Irca</strong>

Miragel Albicocca Irca

 

Massa di colore giallo chiaro ed aspetto gelatinoso traslucido, richiamante la gelatina di albicocche. Confezioni da 14 kg.

Miragel Spray Albicocca Irca</strong>
Miragel Spray Albicocca Irca</strong>

Miragel Spray Albicocca Irca

 

Liquido scorrevole di colore giallo chiaro, con gusto e profumo leggeri d'albicocca, specifico per la ricopertura e brillantatura di torte alla frutta e particolarmente adatto all'utilizzo con macchine sprezzatrici. Confezioni da 12 kg.

Riflex Spray Neutro Irca</strong>
Riflex Spray Neutro Irca</strong>

Riflex Spray Neutro Irca

 

Liquido scorrevole quasi incolore ed inodore specifico per la ricopertura e brillantatura di torte alla frutta dopo riscaldamento e senza aggiunta di acqua; il prodotto può rimanere trasparente anche in surgelazione ed è adatto all'

Blitz Ice Glitter Gold Irca
Blitz Ice Glitter Gold Irca

Blitz Ice Glitter Gold Irca

 

Gelatina pronta all'impiego di gusto neutro, trasparente, contenente particelle dorate, indicata per la glassatura e la decorazione di torte, bavaresi, mousse e semifreddi. La sua speciale formulazione le consente di rimanere trasparente anche a