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Semifreddi e Mousse


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Base per Semifreddi Torronalba</strong>
Base per Semifreddi Torronalba</strong>

Base per Semifreddi Torronalba

 

Preparato bilanciato per la preparazione a freddo di Semifreddi. Confezioni da 2 kg.

Joydessert Neutro Premium Joygelato
Joydessert Neutro Premium Joygelato

Joydessert Neutro Premium Joygelato

 

Preparato in polvere neutro per la realizzazione a freddo di bavaresi, mousse e semifreddi. Confezioni da 1 kg.

Lemon Mousse Fugar</strong>
Lemon Mousse Fugar</strong>

Lemon Mousse Fugar

 

Composto in polvere per pasticceria e gelateria. Confezioni da 3 kg.

Lilly Cioccolato Fondente 90% Irca</strong>
Lilly Cioccolato Fondente 90% Irca</strong>

Lilly Cioccolato Fondente 90% Irca

 

Preparato in polvere per la realizzazione a freddo di bavaresi, mousse e semifreddi al cioccolato in polvere. Confezioni da 1 kg.

Lilly Fragola </strong>
Lilly Fragola </strong>

Lilly Fragola

 

Preparato in polvere per la realizzazione a freddo di bavaresi, mousse e semifreddi alla fragola. Confezioni da 1 kg.

Lilly Limone </strong>
Lilly Limone </strong>

Lilly Limone

 

Preparato in polvere per la realizzazione a freddo di bavaresi, mousse e semifreddi al limone. Confezioni da 1 kg.

Lilly Neutro </strong>
Lilly Neutro </strong>

Lilly Neutro

 

Polvere bianca; base neutra per la preparazione a freddo di bavaresi, mousse, semifreddi e panna cotta. Confezioni da 1 kg.

Mousse au Chocolat Debic</strong>
Mousse au Chocolat Debic</strong>

Mousse au Chocolat Debic

 

Base ideale per mousse al cioccolato, facilmente personalizzabile. Con vero cioccolato al latte belga. Confezioni da 1 lt.

Pannacotta Carte D’or</strong>
Pannacotta Carte D’or</strong>

Pannacotta Carte D’or

 

Preparato in polvere per pannacotta. Confezioni da 2x260 gr.

Panna Cotta Mix Irca</strong>
Panna Cotta Mix Irca</strong>

Panna Cotta Mix Irca

 

Mix in polvere per la preparazione a caldo di panna cotta. Confezioni da 1 kg.

Parfait Debic</strong>
Parfait Debic</strong>

Parfait Debic

 

Base per la realizzazione dell’autentico Parfait, adatta per la creazone di mousse e semifreddi, permette di realizzare una molteplicità di dessert diversi in modo pratico e veloce. Garantisce un alto livello di servizio e un notevole ri

Semifreddo Cacao Montebianco</strong>
Semifreddo Cacao Montebianco</strong>

Semifreddo Cacao Montebianco

 

Semifreddo aromatizzato al cacao adatto alla realizzazione di specialità di pasticceria fredda. Confezioni da 1,250 kg.

Semifreddo Fragola Montebianco</strong>
Semifreddo Fragola Montebianco</strong>

Semifreddo Fragola Montebianco

 

Semifreddo aromatizzato alla fragola adatto alla realizzazione di specialità di pasticceria fredda. Confezioni da 1,250 kg.

Semifreddo Limone Montebianco</strong>
Semifreddo Limone Montebianco</strong>

Semifreddo Limone Montebianco

 

Semifreddo aromatizzato al limone adatto alla realizzazione di specialità di pasticceria fredda. Confezioni da 1,250 kg.

Semifreddo Neutro Montebianco</strong>
Semifreddo Neutro Montebianco</strong>

Semifreddo Neutro Montebianco

 

Semifreddo dal gusto neutro, altamente personalizzabile con qualsiasi tipo di pasta. Confezioni da 1,250 kg.

Semifreddo Nocciola Montebianco</strong>
Semifreddo Nocciola Montebianco</strong>

Semifreddo Nocciola Montebianco

 

Semifreddo aromatizzato alla nocciola adatto alla realizzazione di specialità di pasticceria fredda. Confezioni da 1,250 kg.

Semigel </strong>
Semigel </strong>

Semigel

 

Prodotto in polvere per la preparazione di mousse da banco. Confezioni da 1 kg.

Tender Dessert Irca</strong>
Tender Dessert Irca</strong>

Tender Dessert Irca

 

Preparato in polvere per la preparazione di semifreddi che si mantengono morbidi anche alla temperatura di - 14/- 16°C. Confezioni da 1 kg.

Tiramisù Debic</strong>
Tiramisù Debic</strong>

Tiramisù Debic

 

Base da montare per la realizzazione dell'autentico Tiramisù Italiano e di tutti i dolci a base mascarpone. È la combinazione perfetta tra una comoda base pronta e il ricco e genuino gusto italiano. Confezioni da 1 lt.

Panna Cotta Debic
Panna Cotta Debic

Panna Cotta Debic

 

Gusto fresco e ricco Struttura cremosa, piacevole al palato Facile e veloce da preparare Versatile e adatta ad una moltitudine di abbinamenti Utilizzo  Ideale per la preparazione della classica panna cotta italiana Si prest