Notti bianche
NOTTI BIANCHE
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Notti Bianche è un gelato al cioccolato bianco variegato con crema ai frutti rossi e decorato con delle sferette di estrusi di riso ricoperte di cioccolato bianco.
Per realizzarlo: Miscelare una busta da 1,2 kg di Joyquick White Chocolate con 3 kg di latte bollente, mixare con mixer ad immersione e mantecare. Variegare con Joycream Fruits Rouges ed infine decorare con Crunchy Beads White.
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L'occorente che ti servirà:
- 7,2 kg. Joyquick White Chocolate (preparato in polvere con il 55% di cioccolato bianco per la produzione di gelato artigianale al cioccolato bianco)
- 5 kg. Joycream Fruit Rouges (crema con frutti rossi e crepes in pezzi piccolissimi)
- 2 kg. Crunchy Beads White (sferette di estrusi di riso ricoperte di cioccolato bianco)
Il prezzo di listino è di € 150 + iva ma ti offriamo tutto il pacchetto a soli € 130 + iva
perchè i Crunchy Beads te li omaggiamo noi e ti forniamo anche il tagliando del segna gusto!
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(Promozione valida fino al 29 Luglio)
Per info e prenotazioni contatta il venditore di zona o chiamaci in azienda allo 0923/990657 anche whatsapp 335/1328436